今日のお菓子は ・・・ 何に見えますか？ 正解は、米粉のホットケーキです ホットケーキは、焼く度にまったく違う仕上がりになるのが不思議です。 今回は、卵が小さかったからかな？生地が固くなって、おやきのようになりました。 でも、味は美味しかったで…